Domaine Raissac

Domaine Raissac

Chardonnay Le Parc
Pays d'Oc IGP
Blanc 2017
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Chardonnay Le Parc
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur or jaune, soutenue, reflets or.


Nez

Fin, arômes de genêt, arômes d'amande.


Bouche

Elégante, légères notes d'agrumes, subtiles notes de poire.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons, Filet de sole, Poissons à la crème, Viandes blanches


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019


Allergènes

Aucun allergène identifié


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