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Domaine Raissac

Chardonnay Le Parc
Pays d'Oc IGP
Blanc 2015
Robe brillante jaune soutenu aux reflets or. Le nez fin évoque les fleurs de genêts et l’amande fraîche. En bouche, les arômes de poires et d’agrumes donnent à la finale une remarquable persistance aromatique.
6,60 € TTC la bt de 75 cl
39,60 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s)
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Chardonnay Le Parc
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur or jaune, soutenue, reflets or.


Nez

Fin, arômes de genêt, arômes d'amande.


Bouche

Elégante, légères notes d'agrumes, subtiles notes de poire.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Poissons, Filet de sole, Poissons à la crème, Viandes blanches


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019